精米歩合：50％ 日本酒度：-2 酸度：1.4
6つの「無」を追求したシリーズ「楯野川無我」の第一弾
1、「無濾過」採れたそのままの
2、「無加水」濃厚な旨味を持つ原酒で
3、「無加熱」フレッシュな生酒として
4、「泡を立てない」自然な発泡感を残したまま
5、「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め
6、「無我夢中に」
新鮮味溢れる美味しさを追求新鮮味あふれる美味しさを追及。地元契約農家の特別栽培米を100％使用し。洗練されたシャープな味わいの中に、米の旨みが活きています。
まさに蔵元の亀口から汲んで飲むあの美味しさを味わえます。
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